La chocolaterie de Beussent Lachelle est une des seules chocolateries artisanales de France à fabriquer son chocolat directement à partir des fèves de cacao. Venez découvrir l'histoire du chocolat, la fabication du chocolat, et toutes les spécialités gourmandes à base de chocolat que vous pouvez acheter directement sur le site de la chocolaterie grâce à notre boutique en ligne.
www.choco-france.com/scripts/default.asp, dernière mise à jour le 20/05/2009
AUTOUR DU CHOCOLAT Mot magique, le chocolat est dans l'esprit de chacun, synonyme de saveur, de plaisir et de souvenirs. A l'origine, une plante : le cacaoyer. Selon la légende, le roi sacré toltèque Quetzacoatl du Mexique précolombien, enseigna à son peuple les secrets de préparation d'un breuvage, amer et complexe, à partir de cette plante. Ce breuvage avait tout à la fois fonction de boisson seule, de potion aphrodisiaque, de médicament et de stimulant. Cultivé par les Mayas vers l'an 600 puis par les Aztèques, le chocolat (cacahualt) cessa d'être une légende pour devenir une réalité....
www.comptoirsrichard.fr/boutique/index.php?id_menu=113&id_gabarit=9&fig_id_menu=67, dernière mise à jour le 20/09/2010
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